2015년의 창업시장이 메르스 사태와 장기화된 경기침체로 인해 그 어느 때보다 힘든 시기였다고는 하지만
그럼에도 불구하고 대학생에서부터 가정주부, 은퇴 후 제2의 도약을 꿈꾸는 은퇴자에 이르기까지 창업에 대한
관심과 도전은 끊이지 않고 있습니다.
다만, 경기불황이 장기화될수록 창업시장에서 눈에 띄게 두드러지는 경향으로
1. 창업을 시작함에 있어 초기투자자본에 대한 부담 및 만일의 실패에 따른 위험부담으로 인해
소규모, 소자본창업을 희망하는 예비창업자가 크게 늘고 있다는 점
2. 창업을 통해 매출대박을 기대하기보다 꾸준히 지속할 수 있는 부분에 더 가치를 둔 생계형 예비창업자가
늘고 있다는 점을 꼽을 수 있습니다.
실제로 ㈜웰미가베스트푸드 가맹본부에도 20평 이하의 소규모 창업관련 가맹문의의 비중이 점차 높아지고 있어
이러한 창업시장의 흐름에 따라 새로운 변화의 필요성을 인식하여 예비가맹점주님의 기대에 부응하고자
다방면에서 검토해왔습니다.
그 결과 ㈜웰미가베스트푸드는 개설가맹비 및 초기시설투자비 포함 총 5,000만원대의 소자본으로도
창업이 가능한 신규브랜드 “88콩나물국밥”을 런칭함으로써 저성장시대의 그늘에서 창업을 망설여왔던
예비가맹점주님을 위한 새로운 사업안을 제시하고자 합니다.
(주)웰미가베스트푸드의 신규브랜드 “88콩나물국밥”과 기존브랜드 “웰미가”는 전주의 대표적 향토음식인
콩나물국밥을 주메뉴로 하고 있다는 점에서 동일하지만, “웰미가”는 대부분이 50평 이상의 대형매장의 형태로
운영되고 있고, 콩나물국밥, 시래기국밥, 얼큰돼지국밥, 황태국밥, 키조개국밥, 비빔밥, 등심돈까스 등의
다양한 식사류를 취급하는데 반해 “88콩나물국밥”은 20평 이하의 소규모 매장에서 경쟁력 있는 가격대의
웰미식 콩나물국밥(4,500원)과 시래기국밥, 단 두 종류의 국밥만을 판매한다는 점에 차별성을 두고 있습니다.
이러한 차별성을 기반으로 한 “88콩나물국밥”만의 성공경쟁력을 나열하면 다음과 같습니다.
☞ 20평 기준 5천만원대의 합리적인 창업비용
☞ 임대료, 인건비, 원재료비 절감으로 고정지출비용은 DOWN↓ 수익성은 UP↑
☞ 콩나물국밥 한 그릇에 단돈 4,500원!! 직장인 평균 점심식사비 6,488원 대비 경쟁력 있는 가격
☞ 저렴한 가격대비 최고의 맛과 품질 및 본사 운영시스템 통한 서비스 보장
☞ 국밥은 스테디셀러메뉴! 젊은 소비층에게도 인기! 안정적이고 성장잠재력 있는 아이템
☞ 간편 조리 시스템으로 1인 창업, 가족단위 창업 가능! 인건비 절감 효과 UP
☞ 주문부터 음식제공까지 2~4분!! 빠른 테이블회전율을 통한 안정적 수익창출
또한, (주)웰미가베스트푸드의 철저한 교육, 지속적인 운영지도 및 조리지도를 통하여 가맹점주의 성공을 돕겠습니다.
- 88콩나물국밥 프랜차이즈 (주)웰미가베스트푸드 -
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